梳妆台走了,猪肉台来了一场由棚改加速的梧
最近，新兴菜市周边“棚改”，大量菜贩、肉贩占领了潘塘周边路段。有个穿着西装裤的中年男子清晨从长洲进了几担青菜，到潘塘边鸡爪山下的林荫小路摆开，不半日就卖完收摊，该男子称，卖菜比开摩的划算很多，唯一担心的是不知道什么时候会被管治。
即便如此，周六早上新兴菜市的生意丝毫没有受到周边范围随地摆卖摊档的影响，依然灯火辉煌、人头汹涌、车水马龙，叫卖声，借道声此起彼伏。
这梧州的“菜篮巨兽”自建成起，就一直承担着周边居民买菜首选场所的功能，无论是身边多少竞争者起落、多少商圈生灭、多少厂企兴衰，都只是促使它壮大的功勋战役，直至现在，菜市场丰富得溢出的流量效应还远远未得到充分利用……
由于地形和规划限制，每天数万人的流量可以做到的事情还很多很多，以至于热闹菜市周边的地铺，租到就是赚到，单位租金丝毫不亚于商业综合体。图为新兴菜市乱摆乱卖的情景。
菜篮大战鼓声雷雷
这丰富得溢出的消费能力，不仅养活了“执口水尾”的天天菜市，令天天菜市在短时间内承接了大量人流、商流，迅速步入运营正规，还养活了两个大菜市之外的绵延数百米的流动摊贩、早餐、水果、成衣甚至摩的群体。
而由于地形和规划限制，每天数万人的流量可以做到的事情还很多很多，以至于新兴菜市周边的地铺，租到就是赚到，单位租金丝毫不亚于商业综合体。
对雄狮虎视眈眈的狼群也不少。
先有天天菜市卧于侧畔，月桂肉菜市场分流蝶山路客户，后有大润发、南城百货与大乐购等三大超市航母抢占白领市场，虽然月桂肉菜市场已经结业，但在直线距离米内又有两家中型菜市已经搭好了台凳，准备舞狮开张。
其一是位于龙山路底端的嘉洋菜市，一家是位于南粤家私旧址的地中海菜市（地中海生活广场）。如果有一张河西地图，俯瞰下来这些菜市刚好将新兴菜市围在中间。
尤其是预计今年11月初开张的地中海菜市，为“菜篮”大战加了一把急火。
地中海生鲜集市即将开业。
地中海菜市门前几米处，即西江四桥底短短十多米就有近三十个流动摊贩在卖菜卖果，高峰期甚至形成人群堵塞，消费需求可见一斑。
梧州市家具行业龙头南粤家具广场因西江四桥的建设受到深度影响，一度因为大桥工地封闭施工被迫关闭正门，只能在后街开展促销活动。南粤家具整体搬迁到长洲岛既是企业发展壮大的需要，也是城市发展的挤出效应使然——纵观较为发达城市，高端、大规模的家私广场一般在城市边缘区域才符合经济效益，城区中心缺乏扩张空间也有沉重租金负担。南粤家私的撤出，是企业可持续发展的必然选择。
撤出后的南粤家私旧址——地中海小区一二三层还能用作何用，金苑购物广场的前车之鉴令人担忧。
很多人想不到，梳妆台走了，猪肉台来了。“猪肉台真的那么好做？”路过地中海广场的大妈发出了感叹。地中海菜市招商处的王先生介绍，地中海菜市共有摊位多个，基本覆盖菜市全品类，距离周围的大型社区蓝天小区、丽港华府小区直线距离仅仅几十米。
“铺位只租不售，价格会参照附近菜市，虽然目前月租单价还没有出来，但肯定不愁租。”王先生表示。
笔者看到地中海菜市门前几米处，即西江四桥底短短十多米就有近三十个流动摊贩在卖菜卖果，高峰期甚至形成人群堵塞，消费需求可见一斑。
龙山路底端以及南粤家具旧址附近，菜市场建设正热火朝天。
濒倒物业华丽转型
同样，位于西环路中段的中晟广场也顺利完成了“梳妆台”向“猪肉台”的转型。年，中晟从装饰建材转型农贸集市，目光盯紧西环路段日益集中的居住人群，往常停满货车的大广场，现在专供上班族停摩托车、助力车，相当贴心。经过近一年培育，已经形成固定受众，中晟农产品市场G10猪肉台的靓女讲，一张台平时可以卖1头猪以上，节假日可以卖超过5只猪，月租金元还算合理。
相对于黄金路段的菜市，中晟菜市并没有一味走低价寻租路线，而是针对辐射范围和招商人群做了区分，尽量适销对路。原本在两广市场开档的阿兰（化名）在中晟菜市的蔬菜档足足有两米多，月租金0元，空间是够了，但她说自己拿到的货不够多，全部摆上去也用不完铺位。有趣的是正开在菜市门口黄金位置的阿莲（化名），她的摊位和阿兰的差不多大，但租金反而要少一些。她原来在京梧菜市摆露天，因为刚出生的孩子太小，带小孩入室经营会少一点风吹雨打，她觉得安稳了很多。对于菜市的未来，阿兰和阿莲都觉得目前的情况已经比她们预期要好，至少生计能维持下去，而且周边来买菜的人越来越多，希望改变来得更快一点。
同为龙山路周边地带，如果大妈们跳广场舞时会谈论下投资，可能会发现她们一些舞友已经不声不响，在嘉洋菜市销售表上填下了自己的联系电话。
交了诚意金的李姨在第一页，她嫌自己排名不够靠前，一直托人希望走后门可以先挑一个好档。“以前新兴菜市租一张猪肉台一年要10万元，现在买一张猪肉台的使用权30年才20多万，这笔帐谁都会算。”李姨讲。
风物长宜放眼量，还需要时间验证超低租究竟是何方神圣。
除了嘉洋菜市的猪肉台，李姨还买了新兴菜市的猪肉台，价格不菲，“如果不是天天菜市顶住租金价格，我的猪肉台可能会更值钱。”
与其说李姨对自己的投资眼光有信心，不如说她对自己的买菜痛点有体验，翻开嘉洋菜市销售预定表，联系人栏以一连串“乜乜姨”为主，以己度人的供需判断是“梧州大妈”投资的金科玉律。
有销售介绍，嘉洋菜市刚推出就有福建老板一次性购买了所有蔬菜类摊位：“叶菜价格起伏大，别人做生意就是大胆。”笔者看了一下一口价铺源，剩余的摊位随着品类不同价格幅度起伏很大，从猪肉台20多万一张到干货台几万一张不等，如果按照三十年使用权计算，8万元的海鲜档一年租金仅为元，一个月月租仅元多一点。现场看到，价格相差十多万的的铺位相隔仅仅几米而已。
怪不得大妈会追捧菜市档口，现在的多元连车位都租不到。
“除了中央空调，我们这里还提供地热，将菜市按照酒店的标准设计规划，这是广东等大城市的经验。”销售胡小姐说。嘉洋菜市在一项调查中指出：太阳广场商圈周围的10万户市民，是容纳多家菜市的核心要素。只要有百分之十的人习惯了叹空调买菜，菜市2.0版就有极大的投资价值。
也有业内人士对脱离常规的超低租表示警惕：前几天南宁一个同行沟通的信息——南宁有些菜市蔬菜档四十年租金才5万元，这几乎彻底颠覆了我们营运菜市产业的观念，风物长宜放眼量，还需要时间验证超低租究竟是何方神圣。
刚需琳琅以食为天
“想不到开什么就开个菜市吧”。撰文时我忽然这样理解——互联网经济大行其道下，实体经济没有一个不受冲击，眼看覆巢之下，竟然有产业逆势而动，纷纷将“大卖场”撤出的空间揽下做“卖大肠”，这都不值得北京看白癜风哪里医院效果最好白癜风有遗传吗
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